Pais: Espanha
Tipo: Tinto
Classificação: Seco
Uvas: 90% Mencia, 10% de outras variedades como: Palomino, Doña Blanca, Alicante Bouschet
Teor alcoólico: 12,5%
Volume: 750 ml
Harmonização: Queijos curados como Pecorino e Manchego, embutidos temperados com páprica como chorizos. É um vinho que vai bem com carnes vermelhas magras e suculentas como Fraldinha e Mignon.
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Johann Wolfgang von Goethe
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